2015/05/03

Bienvenue à bord!


La tour Eiffel.
やっぱりこちらも青空がよく似合います。

エッフェル塔の近く、Marius & Janette*

魚介がおいしいとお勧めしてもらったレストランです。

席に着いた私たちにサーヴィスの男性が最初に行った言葉は、
「Bienvenue à bord!」

内装もまるで船内のようなレストランです。

アミューズにはじまり、写真の牡蠣、イワシのグリエ、的鯛のポワレ。

どれもシンプルな調理でおいしく、
プロフェッショナルなMaître d'の存在がまた訪れたいと思わせます。