新作はシアトル系コーヒーショップみたいなクッキー。
ピーカンナッツとチョコレートチップ。
イメージしていたザクザク感、子供受けが良い。
材料は、
紅玉りんご、バター、砂糖。
寒い季節に一度は部屋中をこの香りでいっぱいにしたい。
どのくらいまでキャラメリゼするか、それは言葉では書ききれない。
この季節、ラナンキュラスが好きです。
我が家の夕ご飯、年間通してリクエストが一番多いのはコロッケです。
あ、色合いが同じ。
まだしばらく、家で過ごすことが続きそうな 2月。
外出の制限が解除されて、家族の新しいプロジェクトが始動したら、教室を再開する予定にしております。
せっかく広くなった調理台、みなさんと一緒に囲んで作業する日が楽しみです。