Maker(京都西院)というレストランへ出かけた。
大きなテーブルもお皿も、内装全てがしっかりと使い込んだ雰囲気のお店。
この写真のカリフラワーのピュレと、
写真に残しそびれたタラとふきのとうのグラタンがおいしくて後日真似をして作ってみた。
まいちゃんと出会ったのは10代の終わり。
当時の誕生日のこともよく憶えている。
月並みな言葉だけど、あっという間に20年が経った。
その月日に詰め込まれた思い出の数はこぼれ落ちるほどにたくさん。
次の10年、どう生きるか。
健やかに生きる彼女を応援している。