2021/12/22

百花蜂蜜+柚子

実家には柚子の木がある。

父が採取した百花蜂蜜で、はちみつ柚子を作るのが年末の定番になってきた。

表面の皮は千切りに、二度茹でこぼして苦味をとる。

お友達と中央公会堂前でドッジボール。
それを眺めてお喋りしていた私の冷え切った身体にしみる。