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2020年、あけましておめでとうございます。 |
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私のお雑煮はかつおと昆布の出汁に鶏肉も加わるすましのお汁です。 丸もちに数種類の根菜、三つ葉と柚子が最後に添えられます。（今年は三つ葉を買い忘れて、あさつきで。） 母がこんな感じで作っていたような気がする...と記憶を辿りつつのもの。 一年の始まりの朝食であるお雑煮が、売れ行き良く、お鍋が空っぽになるととても嬉しい。今朝はそんな朝でした。 おいしかった！の声が去年より多く聞けるように努めようと、気持ち新たなお正月です。 merci mille fois 板倉 みか |