2020/06/25

ONZORO

 

いち早くお祝いしてくれたまいちゃん、ありがとう。

前菜のキッシュロレーヌとキャロットラペ。
きちんとおいしいってこういうこと!と思い出させるような一皿っだった。
塩味、温度、食感...鮮明に記憶に残っている。
定番が得意、私もそんな教室にしていきたい。

それにしてもよく雨のタイミングと私たちのお出かけは重なる..