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BAGEL, BAGEL, BAGEL MANGEONS さんの、ベーグルを教わるワークショップに参加した。６種類のベーグルを作るという何とも魅力的な内容。 |
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加えて、サヨコさんによるベーグルを試食するためのランチと、キリッと冷たいジンジャーエール付き！暑い中このアトリエを訪ね、230度のオーブンの前で作業した者へのご褒美は最高だった。 |
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６種のベーグルを箱詰めして、紐をかけてもらい持ち帰る。「MANGEONS」とスタンプが押された包装はあっさりしていて、サヨコさんのクールな感じと雰囲気のいいアトリエをよくあらわしている。食べる楽しみだけでなく、しばし眺める楽しみも持ち帰ってきたのだ。 |