桃の節句

桃の節句ということで、お決まりのちらし寿司と蛤のお吸い物を夕食に。 前日から用意していた椎茸とかんぴょうを煮たものを寿司飯に混ぜたのがとても良かった。数年後にはあとふた周りくらい大きな寿司桶が必要になりそう。

ワインはChablis Grand Cru Blanchot.