2016/07/13

くだものゼリー


母が30年前に使っていたゼリー型で、おやつ。
当時、友達が遊びに来たら頻繁に活躍していたのを憶えている。

この日は、プラム、チェリー、ピンクグレープフルーツ入り。
型からスルッと抜ける程良いゼラチンの量を只今、研究中。
欲張ってフルーツを入れ過ぎてしまうことを毎回、反省中。