2017/08/06

BAGEL, BAGEL, BAGEL


BAGEL, BAGEL, BAGEL
MANGEONS さんの、ベーグルを教わるワークショップに参加した。6種類のベーグルを作るという何とも魅力的な内容。

加えて、サヨコさんによるベーグルを試食するためのランチと、キリッと冷たいジンジャーエール付き!暑い中このアトリエを訪ね、230度のオーブンの前で作業した者へのご褒美は最高だった。

6種のベーグルを箱詰めして、紐をかけてもらい持ち帰る。「MANGEONS」とスタンプが押された包装はあっさりしていて、サヨコさんのクールな感じと雰囲気のいいアトリエをよくあらわしている。食べる楽しみだけでなく、しばし眺める楽しみも持ち帰ってきたのだ。