オーブンに入れて焼くだけの状態でお持ちいただいたラザニア。 積み重ねた層の一番上には小さなキューブ状のバターが散らしてあった。そのバターさえ丁寧にカットされていて、まるでその方の立ち居振る舞いのようだと目にとまった。 |
冬至だからと、お手製の柚子寒天を。 それは彼女を表す形容詞 "爽やか"そのもの。 味も香りも素晴らしくて、娘と取り合っていただいた。蓋の部分はお風呂に浮かべ、本体の部分はアドバイスを参考に三温糖と共に煮て即席のジャムにした。 連日、こうして私の自慢のお友達が訪ねてきてくださることに感謝している。 みなさんには私の心の淀んだ空気を入れ替えしていただいているようだ。 |